운이 좋아 마지막으로 참가신청을 해서 성공했습니다..(--)v
장소는 개롱역근처 쿵덕스입니다...^^
보통 오리고기는 닭고기나 돼지고기에 비해서 비린내가 난다고 생각을 합니다..
이번에 번개를 했던 쿵덕스는 그런면에서 꽤 합격점을 줄 수 있습니다..
비린내가 거의 없었습니다..
여기서 거의란 말을 쓴것은 여러가지 메뉴중 오리삽겹에서는 고기를 씹고 넘길때 약간 나긴했지만...느끼기 힘들정도로 살짝 나서 먹는데는 아무런 문제가 없을것 같습니다...다른 메뉴에서는 비린내는 나지 않았습니다.
우선..오리샤브샤브는 마치 돼지고기불고기를 먹는듯한 느낌이 들었습니다..
너무 짜지도 않고 먹기 좋았습니다..
단지 양은 조금 적더군요..(^o^)...대신 1인분에 5천원정도로 아주 저렴해서...식사할때 같이 먹기 좋습니다.
다음으로는 오리 삽겹살과 오리 양념 삼겹살입니다..
오리삼겹살도 맛은 좋았습니다..특히 상추와 쌈장을 넣어서 먹으니 맛나더군요..
돼지 삼겹살보다는 훨씬 담백했습니다.
양념 삼겹살은 돼지갈비맛과 비슷한것 같았습니다.
아무래도 양념맛이 들어가다 보니 그런것 같습니다..
그리고 나서
오리 바베큐를 먹었습니다...이것은 훈제칠면조와 비슷한 맛이 나더군요...일단 익혀서 나온것을 불판에 오리고 데워서 먹었는데...괜찮더군요..
그리고 마지막으로 오리 주물럭을 먹었습니다.
종이를 까는것은 양념이 튀는것을 방지한다고 하는데요...
종이를 깔아서 양념이 튀지 않는것인지..원래 안튀는 것인지는 확인할 수 없었지만 기름이나 양념이 튀는 일은 없었습니다..
오리 주물럭도 맛은 괜찮습니다..
쿵덕스는 새로운 프랜차이즈 오리고기집이 생겼습니다..
우리가 흔히 보는 돈데이류의 돼지삼겹살집보다는 냄새도 덜하고..깔름하더군요..
보통 고기집에서 고기를 먹으면 연기가 많이 나고 냄새가 몸에 배게 되는데 여기는 그런일은 없었습니다..
가장 좋은것은 가격이 상당히 저렴합니다.
4천원부터 시작해서 7~8천원짜리 메뉴도 있었고 더 비싼것도 있었지만...
대부분 5~7천원정도에서 먹을 수 있었습니다.
쿵덕스에서 아쉽게 느낀것은 오리샤브샤브, 오리삼겹살, 오리 양념삼겹살, 오리 바베큐, 오리주물럭까지 모두 비린내도 없고 맛도 좋았지만...오리고기라는 느낌은 잘 들지 않았습니다.
샤브샤브는 간장에 양념을 한 불고기와 비슷한 느낌을 줬고..양념삼겹살은 돼지갈비맛과 비슷했고..바베큐는 훈제칠면조요리와...주물럭은 불고기와 비스무리한 맛을 줬습니다..
이것은 무난하게 괜찮게 음식을 먹을수 있지만 오리고기집이라는 특이점을 내세우기에는 뭔가 부족하다는 느낌을 줬습니다...
그래도 가족단위로 식사를 하러 간다면 추천해줄수 있는곳이라는 것은 확실한것 같습니다..
P.S 이상 시식기를 썼습니다..조만간 다시 이번엔 번개후기를 써볼 생각입니다...처음보는 분들과 이렇게 재밌게 식사를 하고 술을 먹을 수 있다는것에 놀랐습니다...정말 하늘이님의 폭탄제조솜씨는 저를 놀라게 했습니다....ㅎㅎㅎ
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Posted by 나무닭
